Im neuen Gault&Millau wurden zwei Crusta Nova Kunden ausgezeichnet. Lest hier, wer zu den Gewinnern gehört… Gratulation! Der Gault&Millau Deutschland hat die Macher des Pauly Saal, in dem unsere Garnele aktuell auf der Karte steht, als Gastronomen des Jahres ausgezeichnet! Die Auszeichnung für die beste Kochschule geht ebenfalls an einen Crusta Nova Kunden der ersten Stunde, Hans Haas aus dem Restaurant Tantris in München. Hier geht es zur kompletten Auflistung aller Gewinner: https://www.restaurant-ranglisten.de/news-magazin/details/5391-christian-bau-ist-koch-des-jahres/