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    Crusta Nova ist die führende nachhaltige Zucht für Salzwassergarnelen im deutschsprachigen Raum. Wir wissen, was es bedeutet, ein Lebensmittel in höchster Qualität zu züchten, welches den Ansprüchen der besten Gastronomen und größten Feinschmecker gerecht wird.

    Unsere rund 300 Fisch- und Meeresfrüchte-Produkte sind unter Nachhaltigkeits- und Tierschutzkriterien handselektiert und größtenteils exklusiv bei uns im Angebot.

    Unsere Mission und unser Anspruch ist ein bewusster, nachhaltiger und verantwortungsvoller Fischkonsum – auch aus diesem Grund finden Sie bei uns ausschließlich Produkte, die von den besten Fischereibetrieben und innovativsten Aquakulturen der Welt kommen.

    Wir sind Lieferant für Hotels, Restaurants, Cateringbetriebe, Sozial- und Betriebsgastronomie, sowie für den Feinkosthandel, Fischeinzelhandel und Lebensmitteleinzelhandel. Unsere Kunden sind Landgasthöfe, Fisch- und Steakrestaurants, Szenerestaurants, aber auch Skihütten in den Alpen, Standbuden am Meer oder das Oktoberfest in München. Besonders stolz sind wir auf die regelmäßige Belieferung der deutschen und österreichischen Spitzengastronomie, darunter viele deutsche mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Spitzenköche und österreichische Haubenköche. Weiterhin beliefern wir das Hotelgewerbe vom 5*-Superior-Haus bis zum Ferien-, Kinder-, Ski- oder Cityhotel, sowie zahlreiche Unternehmenszentralen und Cateringunternehmen.

    Wöchentlich wird auch der Fisch-Einzelhandel, darunter fliegende Händler und traditionelle Fisch-Fachgeschäfte auf Lebensmittelmärkten beliefert. Fischtheken im deutschen Feinkost- und Lebensmitteleinzelhandel sind ebenfalls unsere Partner.

    Mithilfe unser 24h-Express-Logistik erhalten alle Kunden die bestens gekühlte oder tiefgefrorene Ware bereits am Folgetag der Bestellung. Unser tägliches Liefergebiet ist Deutschland und Österreich (inkl. Inseln und Almen), sowie Norditalien, Spanien (inkl. Mallorca), England, Holland und Frankreich. Unser Team von Fischexperten steht Ihnen jederzeit mit 100% Einsatz und einer kundenspezifischen Beratung zur Verfügung – Flexibilität und selbst die kurzfristigste Bestellung ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Gewerbekunden können uns unkompliziert per Telefon oder E-Mail kontaktieren, wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme.