Bayerische Garnele Risotto - Kochbox

Bayerische Garnele küchenfertig + Acquerello Carnaroli Risotto Reis + Belfond Bio-Fischfond

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Schlotzig, ein Wort das mehr Wortmalerei ist als ein Begriff für den Zustand eines perfekten Risottos. Für uns, der mit Abstand beste Risotto Reis,  ist der von Acquerello Carnaroli. Der Rohreis wird mindestens ein Jahr lang in Kühlsilos gelagert. Dadurch kann der Reifeprozess der Stärke beendet werden und so bleibt der Reis bissfester, behält dadurch Proteine und Vitamine und nimmt besser Gewürze auf.  Das perfekte Bett für unsere Bayerische Garnele. Um Dir Zeit und nerviges pulen zu ersparen liegt in diesem Paket die küchenfertige Bayerische Garnele. Ein Kniff der Profi-Köch:innen ist es das Risotto mit Fischfond anzusetzen. So wird der Geschmack noch intensiver.