Bottarga di Tonno Rosso

Thunfischrogen | getrocknet und vakuumiert ca. 100g

Produktbeschreibung Nährwerte/Inhalte Bewertung

Thunfischrogen getrocknet mit Meersalz
Spezialität aus Kampanien und Sizilien
Aromatisches, leichtes Fischaroma
Gerieben über Pasta oder auf Fischcarpaccio

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Energie: 1.064kJ (254kcal)
Fett: 11,6g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g)
Kohlenhydrate: 0,4 g (davon Zucker: 0 g)
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 35,9g
Salz: 16,8g

Zutaten: Blauflossen-Thunfischrogen, Meersalz

Verantw. Lebensmittelunternehmer
Armatore s.r.l.
Via Campinola 1
84010 Cetara

Produktinhalt: 100g

Fett: Potentiell Allergene Substanz

37,50 € *

375,00 € * / kg

inkl. MwSt.

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Bottarga ist eine italienische Spezialität aus Kampanien. Hierbei handelt es sich um getrockneten Thunfischrogen mit feinem, aromatischem Fischaroma, der sich ideal über Pasta oder Fisch- und Krustentiercarpaccio reiben lässt und ihrem Gericht den letzten Feinschliff gibt.

Bottarga di Tonno Rosso

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