Bretonische Seezunge

küchenfertig | ganz | ca. 500g

Produktbeschreibung Nährwerte/Inhalte Bewertung

Kulinarischer Schatz aus der Bretagne
Handgeangelt mit Leinen
Küchenfertig ausgenommen, abgezogene Haut, mit Mittelgräte
Milder, süßlicher Geschmack und festes Fleisch

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Energie: 77 kcal / 323 KJ
Kohlenhydrate: 0g (davon Zucker: 0g)
Eiweiß: 17g
Fett: 1g
Ballaststoffe: 0g
Varianten: ca. 400g

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Dank ihres zarten, festen Fleisches, des leicht nussigen Geschmacks und der milden Würze ist die Seezunge einer der leckersten Speisefische. Sein Fleisch eignet sich besonders gut für schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, Dünsten und Schmoren.

Bretonische Seezunge

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