Bretonische Seezunge

küchenfertig | ganz | ca. 500g

  • Kulinarischer Schatz  aus der Bretagne
  • Handgeangelt mit Leinen
  • Küchenfertig ausgenommen, abgezogene Haut, mit Mittelgräte
  • Milder, süßlicher Geschmack und festes Fleisch

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  • Energie: 77 kcal / 323 KJ
  • Kohlenhydrate: 0g (davon Zucker: 0g)
  • Eiweiß: 17g
  • Fett: 1g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Varianten: ca. 400g
  • ca. 500g

42,99  *

85,98  * / kg

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Dank ihres zarten, festen Fleisches, des leicht nussigen Geschmacks und der milden Würze ist die Seezunge einer der leckersten Speisefische. Sein Fleisch eignet sich besonders gut für schonende Garmethoden wie Kurzbraten, Pochieren, Dünsten und Schmoren.