leider ausverkauft
auf der Gräte | mit Haut
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Der Steinbutt ist einer der wertvollsten Speisefische auf dem Markt. Das natürlich nicht ohne Grund: der Steinbutt ist nicht nur schwer zu fangen, er begeistert Feinschmecker vor allem mit seinem festen, weißen Fleisch und einem fein-nussigen Geschmack. Besonders als ganzer Fisch aus dem Ofen, ist er eine unvergleichbare Delikatesse, die in den weltbesten Restaurant auf den Teller kommt.