• Intensiver Geschmack
  • Buttrig reiches Aroma
  • Festes Filetfleisch
  • Große zart-schmelzende Fleischlamellen
  • Küchenfertig

Crusta Nova Eismeer-Lachsforelle

Rückenfilet | 2x100g

  • Küchenfertig, da perfekt getrimmt und grätenfrei 
  • zartes Fleisch: zartrosa-orange mit ausgewogenem Fettgehalt
  • Sashimi-Qualität: ideale Alternative zu Lachs für Sushi o.Ä.

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  • Energie: 568 kJ (135,75 kcal)
  • Fett: 6,18 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g)
  • Kohlenhydrate: 1,1 g (davon Zucker: 1,1g)
  • Eiweiß: 20 g
  • Salz: 0,13 g
  • Lateinischer Name: Oncorhynchus mykiss

    Herkunft: Chile (Aquakultur)

    Zubereitungsempfehlung: Nach dem Auftauen verzehrfähig.

16,90  *

8,45  * / 100 g

inkl. MwSt.

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Perfekt getrimmtes Filet mit feinem, aber trotzdem festem Fleisch. Zum Sous vide Garen, zum Braten, Grillen und für alle anderen Garmethoden.