Aus kaltem Gewässer
extra kalt geräuchert
Fettarm
in Handarbeit gefertigt
Spezialisierter Wildfang

Crusta Nova Coho Wildlachsfilet

Geräuchert | 200g | geschnitten

Produktbeschreibung Nährwerte/Inhalte Bewertung

schonend kalt und mild geräuchert
traditioneller Wildfang im Golf von Alaska
fettarmes, festes Fleisch – zart im Biss

keine Bewertung vorhanden

Energie: 497 kJ (119 kcal)
Fett: 1,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
Kohlenhydrate: 0,8 g (davon Zucker: 0,5 g)
Eiweiß: 24,9 g
Salz: 1,92 g

Lateinischer Name: Oncorhynchus kisutch

Herkunft: Gefangen in: FAO 67 Nordost-Pazifik

Zubereitungsempfehlung: Nach dem Auftauen verzehrfähig

Zu den Rezepten

22,90 € * 20,61 € *

11,45 € * / 100 g

inkl. MwSt.

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Eines der schönsten Lebensmittel der Welt - wild gefangener Lachs aus Alaska. Gefischt wird die Rohware von kleinen Fischerfamilien in Alaska, noch vor dem Eintritt in die Flussmündungen. Die Lachse sind dann besonders fettarm, fest im Fleisch und zart im Biss.

Crusta Nova Coho Wildlachsfilet

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