Leicht salziger Geschmack
Feines Fleisch
Tellerfertig
extra kalt geräuchert
in Handarbeit gefertigt

Crusta Nova Heilbuttfilet

Geräuchert | 150g | geschnitten

Produktbeschreibung Nährwerte/Inhalte Bewertung

Schonend kalt geräuchert
von Hand filetiert und gesalzen

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Energie: 636 kJ (152 kcal)
Fett: 10,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g)
Kohlenhydrate: 0,2 g (davon Zucker: 0,2 g)
Eiweiß: 13,9 g
Salz: 1,56 g

Lateinischer Name: Reinhardtius hippoglossoides

Herkunft: gefangen in: FAO 21 Nordwestatlantik

Zubereitungsempfehlung: Nach dem Auftauen verzehrfähig

Lagerhinweis: Das Produkt ist tiefgefroren und bei -18 °C zu lagern.

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Heilbutt aus Grönland, von Hand filetiert und gesalzen, ganz sanft kalt geräuchert und in feine Scheiben geschnitten. Der Heilbutt besticht durch sein schneeweißes Fleisch mit der tollen goldenen Rauchhaut sowie dem intensiven Aroma. Diese außergewöhnliche Delikatesse passt ideal zu dunklem Brot und ist ein optisches Highlight auf jeder Fischplatte.

Crusta Nova Heilbuttfilet

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