200g | gewürfelt | heiß geräuchert
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Lateinischer Name: Reinhardtius hippoglossoides
Herkunft: Gefangen in: FAO 27-XIVa Nordostatlantik: Nordost-Grönland, Ostgrönland
Zubereitungsempfehlung: Nach dem Auftauen verzehrfähig.
Heilbuttfiletwürfel schonend heiß geräuchert und leicht gesalzen. Mit feiner Petersilien-Pfeffer-Note. Ideal für hochwertige Fischplatten oder als Fingerfood.