• Hoher Omega-3-Gehalt
  • in Handarbeit gefertigt
  • extra kalt geräuchert
  • Aus kaltem Gewässer
  • Pikanter Geschmack

Crusta Nova Räucherlachs

"Andaluz" | 150g | geschnitten

  • schonend kalt geräuchert
  • angenehme Schärfe: kräftige Paprika und Pfeffernoten
Mindesthaltbarkeitsdatum: 27.11.2021

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  • Energie: 755 kJ (180 kcal)
  • Fett: 9,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g)
  • Kohlenhydrate: 0,9 g (davon Zucker: 0,8g)
  • Eiweiß: 23,2 g
  • Salz: 2,20 g
  • Lateinischer Name: Salmo salar

    Herkunft: gezüchtet aus Aquakultur: Norwegen

    Lagerhinweis: Das Produkt ist tiefgefroren und bei -18 °C zu lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

17,90  * 16,11  *

11,97  * / 100 g

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Vorrätig

Lachs Andaluz ist das Ergebnis aus der Kombination von bestem norwegischen Lachs und einer pikanten Gewürzmischung im Stil einer Chorizo. Die Räuchermeister würzen das Lachsfilet mit dieser leicht scharfen, kräftig rauchigen Gewürzmischung, anschließend reift dieses im Salaminetz seiner Vollendung entgegen. Kaltgeräuchert und im rustikalen Netz kommt die Spezialität der Räucherei zu Ihnen nach Hause.