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Europäische Hummer
Karkasse
5kg

Kopf-, Scheren- und Panzerkarkassen des kanadischen Hummers. Ideal zur Herstellung von Suppen, Fonds und Saucen. Schockgefrostet und einzeln entnehmbar.

Zutaten/Inhalt: Hummerkarkassen vom kanadischen Hummer (Homarus gammarus)
Auftauhinweis: bei Raumtemperatur auftauen lassen oder im gefrorenen Zustand verarbeiten

Herkunfts- und Fangangaben: gefangen im Nordwestatlantik, mit Hummerfangkörben
Allergene: Krebstiere

Artikelnummer: 98 Kategorien: , ,

50,00 

10,00  / 1000 g
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