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5kg
Kopf-, Scheren- und Panzerkarkassen des kanadischen Hummers. Ideal zur Herstellung von Suppen, Fonds und Saucen. Schockgefrostet und einzeln entnehmbar.
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Zutaten/Inhalt: Hummerkarkassen vom kanadischen Hummer (Homarus gammarus)
Auftauhinweis: bei Raumtemperatur auftauen lassen oder im gefrorenen Zustand verarbeiten
Herkunfts- und Fangangaben: gefangen im Nordwestatlantik, mit Hummerfangkörben
Allergene: Krebstiere
Nicht vorrätig
Kopf-, Scheren- und Panzerkarkassen des kanadischen Hummers. Ideal zur Herstellung von Suppen, Fonds und Saucen. Schockgefrostet und einzeln entnehmbar.
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