Wagyu Rib Eye

250 g Wagyu Entrecôte / Ribeye

  • Starke Marmorierung, markantes Fettauge, Hitze beständig
  • Wagyu aus Deutschland
  • BMS (Beef Marbeling Score) 3-4
  • Regionale und hochwertige Produktion
  • Nachhaltige Zucht

keine Bewertung vorhanden

  • Energie: 231 kcal / 958 kJ
  • Fett: 18g (davon gesättigte Fettsäuren: 8,4g)
  • Kohlenhydrate:: 0,2g (davon Zucker: 0,2g)
  • Salz: 1,2g
  • Vakuumversiegelt und schockgefroren für optimale Frische. Aufgrund der hohen Qualität des Fleisches und des hohen Fettgehalts ist das Einfrieren von Wagyu eine gängige Praxis und beeinträchtigt die Qualität nicht.

    Lagerungsbedingungen: nach Erhalt im Gefrierschrank lagern und 24h vor Verzehr im Kühlschrank auftauen lassen. Nicht erneut einfrieren.

    Inhalt: 250g

     

79,99  *

319,96  * / kg

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Vorrätig

Purer Umami-Genuss von deutschen Wagyu-Rindern liefert Marblelution. Das Steak der Kenner:innen stammt aus dem vorderen Rücken des Rinds. Der französische Begriff "Entrecôte" beschreibt die genaue Lage des Fleischs. Das französische "entre" meint übersetzt ins Deutsche "zwischen" und "Côte" ist das französische Wort für "Knochen". Das Zwischenrippenstück, auch "Hohe Rippe" genannt, ist besonders stark marmoriert und durch das markante Fettauge bekannt. Somit ist das Stück besonders geschmackvoll und hält große Hitze aus. Marblelution hat es sich zur Mission gemacht, den Umgang mit Tier, Natur und dem Menschen zu revolutionieren. Dank revolutionärer Qualitäts- und Wertestandards in Haltung, Zucht und Fütterung ist regionales Wagyu in Spitzenqualität garantiert.