Good Gamba´s Weinpaket | 1 Flasche Riesling + 1 Flasche Rose

Weinpaket Good Gamba´s Pinot Noir Rose + Good Gamba´s Riesling
Preis: 28,90 
Preis: 19,27  / 1000 ml

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Weinpaket bestehend aus je einer Flasche Good Gamba´s Pinot Noir Rose und Good Gamba´s Riesling. Passt perfekt zu unseren fangfrischen Garnelen!

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Passt perfekt zu unseren fangfrischen Garnelen!

Paket aus je einer Flasche Good Gamba´s Pinot Noir Rose und Good Gamba´s Riesling

2017er Pinot noir rosé trocken, 750 ml

Al 12,0 / S 7,0 / R 7,2

Selektion aus verschiedenen Weinbergslagen in und um Appenhofen, von Kalkmergelböden.

Charakter: Der Klassiker. Diese edle und sehr alte Rebsorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Sein fruchtiges Aroma hat Nuancen von Zitrusfrüchten. Dieser typische Spätburgunder Rosé hat einen leicht süßlichen Duft nach Erdbeeren und Pfirsich. Ein leichter, junger Wein, der gerne gebratene Fische/Meeresfrüchte, helles Fleisch oder Käse begleitet – macht süchtig!

Trinktemperatur: 8 – 10 °C enthält Sulfite

2017er Riesling trocken, 750 ml

Al 12,5 / S 8,5 / R 6,7

Selektion aus verschiedenen Weinbergslagen in und um Nußdorf, von kalkigen Löß-Lehm Böden.

Charakter: Feinfruchtig, klassische Rieslingart mit markanter Säure . Dieser “typische” Riesling zeigt eine blassgelbe, ins grünlich-gelbe tendierende Farbe, im Duft dominieren Pfirsich oder Apfel, im Mund spürt man eine rassige Säure. Passt perfekt zu Meeresfrüchten und Kalbfleisch.

Trinktemperatur: 8 – 10 °C enthält Sulfite

Das Weingut – Emil Bauer & Söhne

Im Familienbetrieb aus Landau-Nußdorf wird bereits in der 5ten Generation Wein angebaut. Nach dem Generationswechsel im Jahr 2011 wird das Weingut nun von Norbert und seinen beiden Söhnen, Alexander und Martin Bauer geführt – drei Charaktere, zwei Generationen, eine Meinung zur Zukunft.

Gerade diese Kombination aus Tradition und Moderne, aus Erfahrung und Anspruch, gutes noch besser zu machen, lässt auf knapp 29 Hektar Südpfälzer Weinbergslagen eine neue Generation von Rot- und Weißwein reifen, die in der letzten Zeit nicht nur bei der Fachpresse für Furore gesorgt haben. Egal ob rot oder weiß, die Weine von Önologe Alexander Bauer sind unverschämt süffig und harmonisch und machen einfach Spaß. So wie die neu gestaltete Linie der Etiketten: frech, provokant, ehrlich.

Das Hauptaugenmerk legt das Weingut Emil Bauer & Söhne auf ihre sehr schonend ausgebauten Rieslinge und weißen Burgunder Sorten, sowie auf die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, die in Stahl-, Holz-, Granit- und Barriquefässern ausgebaut werden.

Auszeichnungen:

  • Platz 1: „VINUM Riesling Champion 2012“ (trocken)
  • Platz 1: “best of Riesling” 2015 (trocken)
  • „Gourmetwelten 2015 & 2017“: eine der besten 10 Kollektionen des Jahres in Deutschland
  • 2016 empfohlen in Eichelmann, Gault&Millau, falstaff, Der Feinschmecker
  • Nominiert als Newcomer des Jahres 2014 bei der „falstaff Wein Trophy“
  • „Fine. Das Weinmagazin“: einer der besten 111 deutschen Jungwinzer
  • Top10 bei „Der Feinschmecker Riesling Cup 2015“

Unsere Tipps für die Zubereitung

  • Bitte entfernen Sie vor der Zubereitung den Kopf, die Krusten und den Darm der Tiere.
  • Sobald sich die Garnele ins Rosa färbt, ist sie auch schon zum Genuss bereit
  • Unsere Garnelen eignen sich ideal zum Braten in Öl, Grillen oder Kochen
  • Gedämpft entfalten sich die feinsten Nuancen
  • Aufgrund ihrer Frische können Sie sie auch roh essen
  • Auf unserer Rezeptseite finden Sie dazu weitere kulinarische Anregungen
  • Einfrieren? Selbstverständlich ist dies möglich. Am besten gleich nach dem Auspacken. Doch sollten Sie wissen, dass beim Einfrieren die sich bildenden Eiskristalle die Zellmembranen zerstören. Dadurch verliert das Fleisch seinen Biss und seine Festigkeit. Eine weitere Folge ist der Flüssigkeitsverlust. Unsere fangfrischen Garnelen halten sich im Kühlschrank mehrere Tage, sodass wir grundsätzlich empfehlen die Garnelen frisch zu genießen.

Ihre Vorteile

  • Alle Bestellungen versandkostenfrei
  • Overnight-Lieferung innerhalb Deutschlands und nach Österreich (bis 15 Uhr bestellt – morgen geliefert)
  • Same-Day-Lieferung im Großraum München (bis 13 Uhr bestellt – am Abend geliefert)