Kaapzicht estate

De Cutter | Chenin Blanc | 2017

  • Trauben von sehr alten Reben aus Granitboden
  • instensiv-fruchtige Aromen mit langem Abgang
  • Aromen von reifem Apfel und Rauch, passend zu gebratenen oder gegrillten Krustentieren, Surf & Turf oder Muscheltieren im Sud
  • ein Gemeinschaftsprojekt des Weinguts Kaapzicht und Markus Schneider

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  • Füllmenge: 750ml
  • Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
  • Allergene: enthält Sulfite
  • Herkunft: Stellenbosch - Südafrika
  • Abfüller: Kaapzicht Wine Estate M23 Bottelary Rd Stellenbosch Farms Südafrika
  • Importeur: Markus Schneider GbR Am Hohen Weg 1 67158 Ellerstadt

32,90  *

43,87  * / l

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Der Chenin Blanc ist ein kräftiger Weißwein (über 13% vol. Alkohol), der vollständig vergoren, d.h. getrocknet wird. Er hat einen für südafrikanischen Weißwein erstaunlich hohen Säuregehalt. Das schadet dem Weißwein jedoch nicht, denn er hat eine kräftige Struktur und viele Charaktere. Die fruchtigen Aromen sind weich und unaufdringlich im Geschmack. Der Chenin Blanc ist in der Flasche sehr komplex. Nach einer halben Stunde an der Luft öffnet sich der Chenin Blanc De Cutter und wird zugänglicher. Ein besonderer Weißwein aus Südafrika.