Boquerones | 110g
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Sie gehören zu den beliebtesten spanischen Tapas und werden einfach auf Brot, oft auch mit Oliven oder eingelegter roter Paprika angeboten. Die Sardellen sind handfiletiert und in Weinessig mariniert. Haben sie die richtige Konsistenz erreicht, werden sie in Olivenöl zusammen mit Knoblauch und Petersilie eingelegt.
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