• Zartes Fleisch
  • Feines Filetfleisch
  • Verarbeitung von Hand

Matjesfilet natur

Matjesfilet | natur in Öl | ca. 260g

  • Aus nachhaltiger Fischerei
  • Feine Filets vom Nordsee-Hering
  • Von Hand verarbeitet

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  • Energie: 938 kJ / 227 kcal
  • Fett: 20g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Kohlenhydrate: 0,2g
  • Davon Zucker: 0,2g
  • Eiweiß: 11g
  • Salz: 3,1g
  • Zutaten: Matjesfilets (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat,
    Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt,
    färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl
     

    Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

    Herkunfts- und Fangangaben: gefangen in der Nordsee FAO-Nr. 27, IVa & IVb

     

7,99  *

30,73  * / kg

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Vorrätig

Matjesfilets sind leicht gesalzene Filets von Heringen, die durch traditionelle Verfahren enzymatisch gereift werden. Emder Matjesfilets zeichnen sich durch ihre besondere Qualität aus: Verarbeitet werden ausschließlich beste Nordsee-Heringe aus den Fängen der norwegischen Küsten, welche fangfrisch gefroren werden, um eine einzigartige Frische zu ermöglichen. Anschließend werden die Filets schonend per Hand verarbeitet und in Öl eingelegt. Das garantiert optimale Qualität. Kalter Kartoffelsalat, frischer Blattsalat oder auch auf einem Brötchen, das Matjesfilet ist ein klassischer Allrounder.