Sashimi Fische - Genusspaket

Ora King Lachs (240g) + Hiramasa Kingfish (200g) + Thunfisch Saku Block (200g)

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Dieses Paket eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Sashimi oder Sushi.

In Japan gilt der Kingfish schon lange als wahrer König seiner Art, wo er geschätzt wird als einer der besten Sashimi-Fische, dessen frischer, leicht mineralischer Geschmack dank des kräftigen, festen Fleisches ausgezeichnet zur Geltung kommt. Wenn es um außergewöhnliche kulinarische Standards geht, ist auch der Ora King Lachs die erste und einzige Wahl für anspruchsvolle Köche auf der ganzen Welt. Das fettreiche Fleisch des Ora King Lachses besitz einen aussergewöhnlichen Schmelz sowie einen hervorragenden Geschmack und eignet sich durch die Sashimi-Qualität bestens für Sushi. Unser Thunfisch Saku Block in bester Qualität ist in einer perfekten Form für Sushi sowie Sashimi zugeschnitten und gehört als klassischer Sashimi-Fisch dazu.