Spanischer Oktopus im Ganzen

Ganzer Oktopus | ca. 2,25 kg

  • Außergewöhnliche Qualität zartes, weißes Fleisch, auch roh zu genießen
  • Verarbeitung in gefiltertem Meerwasser geschwenkt, keine Konservierungsstoffe
  • Liebling der Sterneküche aufgrund von Fleischqualität und Geschmack
  • Schockgefrostet dadurch sensorisch frischer Geschmack
  • Keine Konservierungsstoffe
  • Roh, bitte vorkochen
  • mit 10%-Schutzeisglasur

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  • Brennwert: 339 kJ / 81 kcal
  • Fett: 1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 0,2 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 16 g
  • Salz: 0,4 g
  • Zutaten/Inhalt: Ganzer Oktopus (Oktopus vulgaris) mit 10% Schutzeisglasur

    Auftauhinweis: über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen

    Fanggebiet: FAO 34

59,90  *

inkl. MwSt.

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Im Familienunternehmen Moyseafood wird respektvoll mit handwerklichen Fanggeräten, Reusen und Fallen gefangen. Diese selektive Methode trägt wesentlich zum Schutz der Meeresumwelt bei. Sie unterstützen die obligatorischen biologischen Fangbeschränkungen, die dazu beitragen, dass sich diese ausgezeichneten und ausgedehnten Fischgründe Saison für Saison erneuern.