• Intensiver Geschmack
  • Cremige Textur
  • Einzigartiges Aroma
  • Feinschmecker Produkt

Tommaley Hummer Konzentrat

Hummerkonzentrat | 100g

  • Rarität vom kanadischen Hummer
  • cremige Textur
  • auch als Hummerleber bekannt
  • in Soßen verquirlt oder in eine Butter gemischt und auf Toast gestrichen

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  • Art: Kanadisches Hummerkonzentrat
  • Energie: 428 kJ
  • 101 kcal
  • Fett: 1,5g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
  • Kohlenhydrate: 1,3g
  • davon Zucker: 0g
  • Eiweiß: 26,4g
  • Salz: 0,18g
  • Gewicht: 100g
  • Inhalt: 100g Kanadisches Hummerkonzentrat (Homaus americanus) Auftauhinweis: schonend über Nacht im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen lassen Allergene: Krebstiere

19,99  *

199,90  * / kg

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Hummerfans schätzen die Tomalley wegen ihrer cremigen Textur und ihres intensiven Geschmacks; unsere Verkoster beschrieben sie als eine Art Hummerkonzentrat. Tomalley wird pur gegessen, in Soßen verquirlt oder in eine zusammengesetzte Butter gemischt und auf Toast gestrichen. Die weiche grüne Masse sitzt zwischen dem Kopf und dem Schwanz des Hummers und ist allgemein auch als Hummerleber bekannt.