Trüffelsauce "La Tartufata"

120g

  • Perfekt zum Verfeinern von Fleisch, Fisch und Saucen>
  • Traditionsreicher Hersteller aus Italien
  • Trüffelgehalt: Mindestens 5% Sommertrüffel

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  • Brennwert: 1.013 kJ, 242 kcal
  • Fett: 15,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
  • Kohlenhydrate: 2,3 g
  • davon Zucker: 1,3 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Eiweis: 1,4 g
  • Salz: 2,8 g
  • Produktgewicht: 120 g
  • Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen
  • Zutaten: Champignons 70%, natives Olivenöl extra, schwarze Trüffeln (Tuber aestivum vitt.) 5%, schwarze Oliven, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen

    Aufbewahrungshimweis: Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem öffnen mit Olivenöl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

9,90  *

82,50  * / kg

inkl. MwSt.

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Vorrätig

Frische Champignons, mind. 5% Sommertrüffel, Olivenöl nativ extra, Gewürze und Salz stecken in dieser gehaltvollen Paste. Sie ist ein Alleskönner und verleiht vielen Gerichten einangenehmes Trüffelaroma. Sie würzt Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichte und aromatisiert Saucen. Mit Olivenöl verlängert oder mit etwas Sahne gemischt schmeckt sie ganz einfach zu Eiernudeln. Die Tartufata kann aber auch mit Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und einem Tropfen Limonenöl als edler Crostino-Aufstrich verwendet werden.