Das Fleisch des aromatischen Gelbflossen Thunfischs ist fest und saftig zugleich. Es werden nur leichte Fische bis zu 30 Kilo verarbeitet, da ihr Fleisch delikater schmeckt als das schwererer Exemplare.
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Das Fleisch des aromatischen Gelbflossen Thunfischs ist fest und saftig zugleich. Es werden nur leichte Fische bis zu 30 Kilo verarbeitet, da ihr Fleisch delikater schmeckt als das schwererer Exemplare.