Zitronenpfeffer, geschrotet

Pfeffermischung | grob | geschrotet | 75g

  • Erfrischend warmes Aroma
  • Hervorragend für Meeresfrüchte, Fisch, Salat und Gemüse
  • Unser Tipp: in Kombination mit gegrilltem Fenchel

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    Zutaten:

    Pfeffer grün, Pfeffer schwarz, Zitronenmyrte,  Zitronenschalen

    Inhalt: 75g

    Hergestellt in Deutschland

9,99  *

133,20  * / kg

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Vorrätig

Der Zitronenpfeffer zeichnet sich vor allem durch seine zitronig-grasige Note aus, welche durch den enthaltenen grünen Pfeffer, der Zitronenmyrte und der Zitronenschale zustande kommt. Der schwarze Malabar Tigerpfeffer verleiht der Mischung hingegen ein intensiv-warmes Aroma und einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Die leicht minzige Zitrusfrische eignet sich hervorragend für leichte, erfrischende Gerichte. 

Wir empfehlen den Zitronenpfeffer vor allem zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Gemüse. 

Seit 1957 besteht die Gewürzmanufaktur in Bad Endorf und bewahrt seitdem die jahrhundertealte Tradition des Handwerks des Gewürzmüllers. Ihr Fokus liegt auf der nahezu ausgestorbenen Profession der Gewürzhändler, welche aufgrund ihres reichen Wissens über Geschmackskombinationen und Heilwirkungen sowohl als Heiler, Kaufmann, Apotheker und Genussapostel angesehen wurden. Mit ihrer Vision lässt die Gewürzmühle Rosenheim jene Historie wieder aufleben.