Einzigartiges 100% Fullblood Wagyufleisch aus Südtirol. Die Marmorierung ist besonders fein und gleichmäßig, das Fett so zart, dass es bereits bei 25° zu schmelzen beginnt.
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Vollwertige Ernährung mit Bergkräutern - Umami aus den Alpen
- Reinrassige Wagyu-Rinder
Vollwertige Ernährung mit Bergkräutern
Zubereitung des Alpine Style Beef von Fullblood Wagyu Rindern
Zubereitungsempfehlung:
Braten Sie das Steak ca. 45-60 Sekunden von jeder Seite OHNE FETT bei hoher Hitze. Wahlweise können Sie ein Stück des Fettrandes abschneiden und damit Ihre Steakpfanne einölen.